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Espada de Escabeche PDF Imprimir e-mail
Escrito por Gonçalo Câmara   
27-Abr-2008
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Espada de Escabeche


Ingredientes:

2 rolos de espada

Mangerona 1 ramo

Louro 2 folhas

Alho 1 dente

Pimenta, azeite, vinagre de uvas q.b.

 

Modo de Preparar:

  Fritar a espada.

Deitá-la no molho.

Está pronta a servir.

Acompanha semilhas cozidas (batatas) e salada.




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